Cake au Pesto

Cake au Pesto

180 g de farine
> 1 sachet de levure
> 3 oeufs
> 100g de gruyère râpé
> 5 cl d'huile d'olive
> 10 cl de lait
> 1 poignée de pignons grillés
> 1 boîte de sauce pesto
> sel et poivre
> + rajouter ce qu'on veut (moi j'avais mis des tomates séchées)
> 
> Mélanger farine et levure
> Dans un autre récipient, fouetter les oeufs, le sel, l'huile et le lait. Poivrer.
> Verser la préparation aux oeufs sur la farine. Mélanger, ajouter le gruyère puis incorporer le pesto et les pignons.
>

> Faire cuire pendant 50 mn environ à 180 °C

c'est super bon